本文目录一览：

• 1 、洋冮的淹淹制 ***
• 2
  、冮苏十三个地级市的名菜
• 3、给“工”字加偏旁可组哪些字?
• 4 、工可以加什么偏旁?

洋冮的淹淹制 ***

*** 一：把洋姜洗净放到阳光下晾晒，变蔫儿后放到干净的玻璃瓶中 ，准备适量的花椒和花椒以及食用盐
，把它们一起入锅，加适量清水煮开 ，让煮好后的汤汁降温，降温后把它放入到玻璃瓶中腌制洋姜
，密封以后放在阴凉的地方二十天就能腌制完成。

将买来的洋姜先放到清水里面反复搓洗，清洗干净 。洗净的洋姜沥干水分 ，放到通风处晾2-3天
，使得洋姜的表面有些微微的发皱即可
。通风晾出来的洋姜，吃起来的口感会更加清甜脆爽。准备一个腌制洋姜的容器 ，先用热水进行消毒
，擦干水分备用 。

洋姜的腌制 *** 如下：准备材料：选择新鲜、坚实的洋姜，清洗干净并晾干。准备好腌制所需的盐
、糖、醋 、酱油
、香料等
。切片与处理：将洋姜切成薄片或细条 ，形状可根据个人喜好和腌制容器的形状来决定。切好后
，撒上一层盐，拌匀后静置一段时间 ，让洋姜出水 。

*** 如下：之一步先处理食材
，先准备大半盆清水，加入一把食用盐搅拌融化 ，然后倒入准备好的洋姜浸泡二十分钟，用盐水浸泡洋姜能去除表面上杂质
。

腌制洋姜所需盐的比例 在腌制洋姜时
，每十斤洋姜需要使用六两盐。所需材料 主料：洋生姜、小辣椒若干 调料：食盐适量 、花椒适量
、元贞糖适量 腌制步骤 烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉 ，泡菜坛洗净沥干水份备用 。

冮苏十三个地级市的名菜

1、江苏省内十三个地级市拥有着丰富的美食文化
，其中徐州以其独特的地锅鸡和地锅鱼闻名遐迩
。这道菜以其独特的烹饪 *** 和丰富的口感吸引了众多美食爱好者的追捧。淮安的合并鸡也是一道让人垂涎的佳肴，其鲜美的味道和独特的烹饪技巧使其成为了当地的一大特色 。

2 、徐州地锅鸡 简介：徐州地锅鸡是徐州的一道名菜 ，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区
。其特点在于饭菜合一
，汤汁鲜醇，饼借菜味 ，菜借饼香
，口感软滑与干香并存。推荐店：正宗棉布地锅鸡：位于铜山区刘集镇棉布村村民委员会西侧50米，27年老店 ，徐州地锅鸡发源地 。

3
、江苏十三市特色菜（饭店）推荐-南京篇松鼠鱼 松鼠鱼是江苏省的传统名菜
，以黄鱼为主要材料，因其形似松鼠而得名
。这道菜将鱼去鳞、鳃 、内脏后 ，经过精细的加工，炸至金黄色
，再浇上特制的酱汁而成。其色泽鲜艳，鲜嫩酥香 ，酸甜适口
，是南京餐桌上的一道佳肴 。

4
、平桥豆腐 简介：平桥豆腐是淮扬菜系的传统名菜，选用内脂豆腐 ，搭配鸡肉丁、香菇丁等食材
，用鲫鱼脑和鸡汤调味，口感鲜嫩入味 ，经济实惠。推荐店：老淮安·淮安菜（楚香阁店）地址：东门大街278号评价：豆腐切成菱形小块
，摆盘精美
。豆腐嫩滑细腻，配合浓郁的鸡汤和鲜美的鲫鱼脑 ，味道鲜美。

给“工”字加偏旁可组哪些字?

1 、工字可以组成哪些新字 （1）可以在左边加：扛、肛
、红、江 、虹
、豇、缸 、杠
、 舡、讧 、冮
、矼、羾 、叿
、仜、玒 、屸 。（2）可以在右边加：功、邛
、攻、卭
。（3）可以在上边加：仝 、式
、空、疘 、笁。（4）可以在下边加：汞
、贡 。

2、给“工
”字加偏旁可组的字（江 、扛
、红、虹 、杠
、肛、空 、左、缸
、攻、贡 、功
、式、差 、项
、邛、汞 、灴
、叿、讧 、玒
、矼、疘 、仜、仝
、豇、冮 、妅
、笁、羾 、舡
、卭、杢 、屸……）
。

3
、用“工”字加偏旁组成的新字有红、江 、杠
、缸、肛 、扛、冮
、釭、疘 、红
、魟。加纟旁
，组成红（hóng，gōng） ，读hóng时，组词红色 。造句：丽丽今天穿的红色裙子非常漂亮
。读gōng时
，组词女红。造句：吴奶奶的女红非常棒 。加氵旁，组成江（jiāng） ，组词：江海
。

4、当我们给“工 ”字添加不同的偏旁时
，可以创造出丰富多彩的新字。

5 、工字可以加上扌偏旁，形成扛
、肛、红等字 。 工字可以加上月偏旁 ，形成仝 、汞
、江等字。 工字可以加上纟偏旁
，形成豇、虹 、绩等字
。 工字可以加上人偏旁，形成功
、贡、式等字。 工字可以加上水偏旁 ，形成邛 、缸、杠等字 。 工字可以加上氵偏旁
，形成空
、讧、冮等字
。

工可以加什么偏旁?

1 、给工字加部首，分别与；膜
、枪、双 、组词的字是；巩
、红、杠三字。【巩膜炎】 gǒng mó yán 巩膜发生的炎症 。【红缨枪】 hóng-yīng-qiāng 与矛类似 ，枪头緾绑红色繐
。【双杠】 shuāng-gàng 一种体操器械
，是安在架上的两根平行横杠。

2 、工可以加“穴
”组成“空”字，可以加“纟 ”组成“红
” ，可以加“氵”组成“江 ”字，可以加“手
”组成“扌”字
，还可以加“羊 ”组成“差
”，可以加“虫”组成“虹 ”字 ，可以加“阝”组成“邛
”字 。

3
、如本题
，工字能加上哪些偏旁部首
。（1）可以在左边加：扛、肛 、红
、江、虹 、豇、缸
、杠、 舡 、讧
、冮、矼 、羾
、叿、仜 、玒
、屸。（2）可以在右边加：功、邛 、攻
、卭 。（3）可以在上边加：仝 、式 、空、疘
、笁
。（4）可以在下边加：汞、贡。具体要视所给汉字而定 。

4 、月
、又、工 、口，
、巾加上下图的偏旁：组成新的汉字为：有、友 、左
、右、布 有拼音： yǒu 释义：存在：～关。～方（得法）
。～案可稽。～备无患 。～目共睹
。表示所属：他～一本书。表示发生 、出现：～病 。情况～变化
。表示估量或比较：水～一丈多深。